お料理

宿泊メニュー

※　料理は一例です。季節、当日の仕入れ状況により、内容が異なりますのでご了承ください。

料理長おすすめ季節限定　熊野4大名物会席

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南紀勝浦名物新鮮な天然生まぐろ、伊勢海老、アワビ、鯨をなんと一度に楽しめる贅沢なコース料理です。
是非この機会にお召し上がり下さい。
なぎさやオリジナル「源泉蒸し」会席

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「南紀熊野ジオパーク」認定の際「ジオフード」として紹介された当館のオリジナル料理
敷地内地下500ｍから湧き出る源泉で新鮮な海の幸を蒸し上げる蒸し料理です。天然生まぐろと共にお召し上がり下さい。
天然生まぐろと国産牛ステーキ特選会席

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熊野灘から水揚げされた「もっちり」とした食感の天然生まぐろと良質な国産牛ステーキを心ゆくまで堪能出来る大満足なコースです。
贅沢　南紀鮪づくし会席

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天然生まぐろ水揚げ日本一を誇る南紀勝浦漁港直送の生まぐろは「もちもち」とした食感が特徴です。
その生まぐろをお刺身、ステーキ、揚げ物、締めの丼まで贅沢な生まぐろづくしコースに致しました。