お料理

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目と舌で楽しむ南紀勝浦の幸




  • 夕食メニュー例1
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宿泊メニュー

※ 料理は一例です。季節、当日の仕入れ状況により、内容が異なりますのでご了承ください。

  • 料理長おすすめ季節限定 熊野4大名物会席

    料理長おすすめ季節限定 熊野4大名物会席

    料理長おすすめ季節限定 熊野4大名物会席お品書き

    ※ 「御献立」をクリックすると拡大します

    南紀勝浦名物新鮮な天然生まぐろ、伊勢海老、アワビ、鯨をなんと一度に楽しめる贅沢なコース料理です。
    是非この機会にお召し上がり下さい。

  • なぎさやオリジナル「源泉蒸し」会席

    なぎさやオリジナル「源泉蒸し」会席

    なぎさやオリジナル「源泉蒸し」会席お品書き

    ※ 「御献立」をクリックすると拡大します

    「南紀熊野ジオパーク」認定の際「ジオフード」として紹介された当館のオリジナル料理
    敷地内地下500mから湧き出る源泉で新鮮な海の幸を蒸し上げる蒸し料理です。天然生まぐろと共にお召し上がり下さい。

  • 天然生まぐろと国産牛ステーキ特選会席

    天然生まぐろと国産牛ステーキ特選会席

    天然生まぐろと国産牛ステーキ特選会席お品書き

    ※ 「御献立」をクリックすると拡大します

    熊野灘から水揚げされた「もっちり」とした食感の天然生まぐろと良質な国産牛ステーキを心ゆくまで堪能出来る大満足なコースです。

  • 贅沢 南紀鮪づくし会席

    贅沢 南紀鮪づくし会席

    贅沢 南紀鮪づくし会席お品書き

    ※ 「御献立」をクリックすると拡大します

    天然生まぐろ水揚げ日本一を誇る南紀勝浦漁港直送の生まぐろは「もちもち」とした食感が特徴です。
    その生まぐろをお刺身、ステーキ、揚げ物、締めの丼まで贅沢な生まぐろづくしコースに致しました。

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別注料理別注料理

別注料理につきましては、ご予約時にお問い合わせくださいませ。(下記以外にも各種取り揃えております。)  ※ 表示価格は税込価格です。



磯釣りイメージ 釣った魚はその場で調理 ホテルの前で釣りにチャレンジ!! 竿レンタル 1,100円(税込)

ホテル西側の岩場に、あおべら、がしら、チヌ(黒鯛)などが釣れる磯釣りポイントがございます。 気軽に釣りをお楽しみいただけるよう、フロントにて竿のレンタルも承っておりますので、是非、磯釣りに挑戦してください。
釣った魚は当館の料理長が調理(別途調理代必要)いたしますので、宿泊のお客様もお楽しみいただけます。
※ 繁忙期は、釣った魚の調理加工をお断りさせていただく場合がございます。事前にお問い合わせください。

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