お料理

別注料理

別注料理につきましては、ご予約時にお問い合わせくださいませ。（下記以外にも各種取り揃えております。）  ※ 表示価格は税別価格です。

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  さざえの造り¥1,500～

  コリコリとした食感と、口に広がる磯の香りがたまりません。

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  鮪フライ¥1,300～

  新鮮な生マグロを贅沢にもフライで。
  お刺身とはまた違う味わいをお楽しみ下さい。

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  マグロステーキ¥1,500

  さっぱりした脂が特徴のマグロのステーキです。

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  紀和牛ミニステーキ¥2,500～

  紀和牛は全国肉牛事業協会共励会において優秀賞を受賞しています。

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  お造り盛り合わせ¥2,500～

  新鮮な魚介類を豪快に盛りあわせました。
  ※　写真は4名様分です。

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  鯨のお造り¥2,500～

  ミンク鯨の赤身と脂ののった皮の白身部分。低カロリー、低脂肪、高タンパクと女性にうれしいコラーゲンたっぷりです。

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  源泉蒸し¥1,500～

  

  〔南紀熊野日本ジオパーク認定〕において認められたジオフード。
  海の幸、山の幸を当館の源泉で蒸しあげた人気料理です。